這次要慶祝拍拍生日
找了拍拍最愛的沙公來討他歡心(笑)
提醒大家最好提前兩個禮拜前事先訂位
不然真的會吃不到喔
(討厭訂不到位的失落感)
就在敦化北路222巷裡，不難找，222巷再往前開的松青超市有地下停車場
大大的招牌很顯目喔
門口是螃蟹跟蝦子的家，每隻都活蹦亂跳的!
要乖喔!等等我就來吃你囉!
嘻~嘻~嘻~(奸笑)
超大一隻沙公!
看他身上綁著日本武士切腹用的帶子
想必他已經做好犧牲的準備了
跑很快的蝦子，肉質一定讚
餐前毛豆，免費
毛豆總是有讓人吃不停的魔力
還不錯!給你個讚
這個是生日送的酸梅湯!
詢問服務生時卻說是洛神花茶，他應該是累了
生日快樂
吃螃蟹的工具
最後都直接啃了，哪還有形象啊!
粥火鍋的湯頭!
這是先將待會要吃的粥先煮開來
然後再把米撈出來剩湯
所以湯頭有一種..."洗米水"...的感覺
也不是難喝，就是清清淡淡的米味
不過不像家裡白米粥的無味
我不會形容，請自己來喝看看
服務人員說:
這個湯頭可以先喝看看
等等再比較一下煮過海鮮後的味道
會有不同的風味喔...
這湯頭是用多種食材(請原諒我記不住)與十種米熬出來的
其中還有加拿大湖泊野米(米中的魚子醬，富含鋅..等營養)
今天的主角上場囉! 好興奮喔!
這一盤是海鮮的部分
其他還有肉盤、火鍋料、蔬菜都會等你吃得差不多再端過來
你看看那個干貝!好大一個
魚片看起來不是從冷凍庫拿出來的
還有蛤蠣也是活的喔
沙公!顧名思義也就是公的...
沙公與沙母的差別在於，沙公肉多無蛋，沙母有蛋肉少。
這裡是用進口養殖沙公，所以一年四季都可以吃得到
但是沙公、沙母最肥美、蛋最多的時間是在秋末入冬之際
也就是差不多是該進補的時候啦!
蝦子的刺跟鬚鬚有先剪掉，避免我這個貪吃鬼刺到
真貼心!
我準備好了!再大的螃蟹我都不怕!來吧!!
這些畫面實在太誘人了
干貝好新鮮好好吃
吃起來不會有令人怕怕的腥味喔
跟我的手一樣大的螃蟹夾子!被夾到應該就掰掰了...?
好多肉喔!!終於有蟹肉塞滿整嘴的快感了!
沾一點服務人員調配的醬汁-薑醋!!超好吃的啦!!
醬汁怎麼配要問服務人員!真的有差喔
香辣蟹熱騰騰上桌啦
(服務人員拌勻中)
香辣蟹會先在廚房料理好再上場
服務人員端上桌時會先幫你拌勻
並且一邊向你介紹裡面的食材
他在拌的時候超級香，讓原本低頭狂暴啃沙公的我們馬上盯著他
就像僵屍看到人類一樣的表情(笑)
一鍋裡面有二隻紅蟳
辣度可以選擇，微辣對於平常有在吃辣的人應該會覺得不辣
不過微辣反而吃得出食材香味
鹹、辛、香、辣、鮮，超過癮!
蛤蠣飽滿多汁
魚片吃起來軟嫩適中也很好吃喔
海鮮都煮完之後，換菇菇下鍋囉
手工花枝漿來不及拍就被服務人員下鍋了，非常Q彈好吃喔
特選牛肉片
這男人吃到不想抬頭，就知道有多好吃了!
流口水了嗎
牛肉跟海鮮相比略為遜色
(我的重點根本只放在沙公!!)
醬料經過服務人員指點
超棒!
菜盤
服務人員一樣幫你傳便便!
(太貼心)
接下來要做什麼呢?
煮粥!!
將將~超好吃的啦
總之一切都是服務人員服務到家啦
整個用餐過程像是大爺一樣
負責吃就對了(超滿足)
兩個人點這樣真的過多
導致最後的粥真的吃不完
但我們真的無法決擇所以就點了兩鍋
(沒辦法就是太愛吃了)
不過還好服務人員很貼心的幫我們打包
隔天拿到電鍋熱一熱一樣超好吃的啦!!
因為已經撐到不行了所以冰品直接略過
你們胃如果還有空間的話可以吃看看喔
最後的點心是龜苓膏
不喜歡這種東西的我也覺得還不錯吃喔
這是放在櫃台給客人看的米
很特別的米有用在粥裡面喔
奉上菜單給你們看看
價格上雖然貴了一點
但吃了一定會愛上喔
店家資訊
營業時間:週二- 週日11:30-22:00
地址:台北市松山區敦化北路222巷9號
電話:(02)8712-5002
粉絲頁:https://www.facebook.com/12basket.tw/timeline
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